Макароны «Цесна» рожки гладкие 4мм / фасовка 2 кг, 5 кг » Концерн Цесна

КАЧЕСТВО.
ВСЕГДА!



 

ОПИСАНИЕ
КАЧЕСТВО
КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ
ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ
ОТЗЫВЫ

Макароны «Цесна» рожки гладкие 4мм / фасовка 2 кг, 5 кг

Макароны «Цесна» производятся по классическому рецепту из крупки («дурум»)  элитных сортов твердой пшеницы и чистейшей воды. Именно поэтому они имеют ровный насыщенный желтый цвет, идеально гладкую поверхность и непревзойденное качество. Благодаря твердым сортам казахстанской пшеницы макароны «Цесна» имеют низкий гликемический индекс, богаты растительными белками и витаминами группы В.

Качество макаронных изделий во многом зависит от правильности технологического процесса производства. Стекловидность зерна играет большую роль в производстве качественных макаронных изделий. Наличие каротиноидов в крупке обуславливает привлекательный янтарно-желтый цвет макарон и положительно влияет на вкусовые качества. Относительно большое количество каротиноидов находится в твердой пшенице, меньше – в мягкой.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы должны соответствовать следующим стандартам:

  • цвет – янтарно-желтый;
  • поверхность – гладкая;
  • излом – стекловидный;
  • вкус – насыщенный, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов;
  • запах – свойственный данному продукту, без посторонних запахов;
  • состояние после варки – макароны не развариваются, хорошо сохраняют форму, не слипаются;
  • влажность продукта (до варки) – не более 13%.
Скачать Декларацию соответствия продукта:
deklaraciya-o-sootvetstvii_makaronnye-izdeliya-v-assortimente.pdf [1,17 Mb]

 


Оставить отзыв:
{full-vote}

Контактная информация:

Контакты Brand-менеджера:

(7172) 700 499

ast5311367@gmail.com

Горячая линия:

8 800 08 07 589

звонок по Казахстану бесплатный